餐厅管理简历

餐厅管理简历

个人基本简历简历编号：更新日期：无照片 姓名：DD先生国籍：中国目前所在地：广州民族：汉族户口所在地：肇庆身材：165 cm kg婚姻状况：未婚年龄：26 岁培训认证：诚信徽章：求职意向及工作经历人才类型：普通求职应聘职位：餐饮/娱乐类：食品保健、饮食营养、工业/工厂类：仓管员、工作年限：7职称：无职称求职类型：全职可到职日期：随时月薪要求：1500--2000希望工作地区：广州个人工作经历：公司名称：彩逸海鲜酒家起止年月：2006-10 ～ 2009-04公司性质：所属行业：担任职务：中厨工作描述：负责带领队员对中餐食材的初加工与食材的营养搭配。离职原因：公司名称：新荔枝湾酒楼起止年月：2002-10 ～ 2006-10公司性质：民营企业所属行业：担任职务：中餐厨房工作描述：对廷席菜，重点宴客菜式的装潢摆拼，包括协调内部人员运作。离职原因：公司名称：北京岭南饭店起止年月：2001-05 ～ 2002-07公司性质：国有企业所属行业：担任职务：中餐厨房工作描述：食物原料切配，与肉类腌制。离职原因：教育背景毕业院校：广州旅游学校 最高学历：中专毕业日期：2001-06-01所学专业一：酒店管理所学专业二：受教育培训经历：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号1998-092001-06广州旅游学校酒店管理毕业证2007-092008-06广东中大医药职业培训学院公共营养师中级营养师语言能力外语：英语一般国语水平：一般粤语水平：一般工作能力及其他专长对中厨的基本运作流程熟悉，并参与某岗位协调指挥工作。

掌握食物的`营养价值，以及食物之间互补搭配。

与婴幼儿，老年人的饮食搭配。 详细个人自传自我评价：

有7年从事餐饮行业工作，二年的主管工作经验，主要负责餐饮生产工作，食物切配各种食物分类储存，以及食物原材料的半制成品加工。有一定的营养配餐概念。自我约束能力良好。 个人联系方式通讯地址：联系电话：020-XXXXXXXXX家庭电话：手机：136XXXXXXXXXXＱＱ号码：电子邮件：个人主页：