搭配美酒：几种佳肴推荐

搭配美食与酒精饮品一直是人们聚会交流的重要部分，喝酒时点几个菜来搭配酒品将增加用餐的愉悦体验。选择适合搭配的菜品可以有效提升酒的口感，更好地释放酒的香气和味道。比如搭配红酒的话，选择一些烤肉或者奶酪类的菜品会更合适；而配白酒时，一些清淡的海鲜或者蔬菜凉菜则是不错的选择。此外，还可以根据不同的酒品特点与食材的口感来进行个性化的搭配，提升用餐的愉悦感。选择合适的菜品搭配酒品，将让用餐体验更加完美，也是人们聚会共享美食美酒时的重要指南。

起码四个菜。表示尊重。然后点人数加一个菜  。

1卤牛肉 俗话说得好，“大碗喝酒，大快吃肉”，里面所说的肉指的就是卤牛肉。牛肉是一种富含了丰富蛋白质，以及多种营养物质的肉类食材。尤其是将其用来制作成卤味以后，卤味的口感更是让人爱不释手。牛肉经过卤汁的熬煮以后，牛肉的口感会变得特别细嫩，而且香味十足。入口以后的牛肉变得非常有嚼劲，用来下酒的话再适合不过。

2、凉拌黄瓜 凉拌黄瓜对于喝酒的人来说，那一定是必不可少的。尤其是在天气闷热的秋天，黄瓜能够起到很好的清热解暑作用。其制作方法也非常的简单，只需要将黄瓜拍碎后，往里面加入自己喜欢的调料，将其搅拌均匀就可以进行食用了。鲜嫩又脆口的黄瓜，在喝酒的时候能吃上几块，总能让我们的食欲大增。凉拌黄瓜除了在喝酒的时候，是一道很好的下酒菜以外，在平常生活当中，也能够成为餐桌上一道美味的家常菜，让人越吃越想吃。

3、烟熏肉 对于烟熏肉这道特殊的下酒菜，含的盐含量非常低的，吃起来不并不齁咸。作为爱喝酒的人来说，烟熏肉类可是美味中的极品，其营养价值也是非常高的。

4、扒鸡

扒鸡的口味有很多种，有麻辣的、有五香的、还有香盐的。对于这些众多的口味当中，我最喜欢吃的就是五香扒鸡，入口以后的扒鸡吃起来越嚼越香，而且口感特别的酥脆。

喝酒点几个菜比较好

喝酒点菜菜数因人数而异，也会根据地区而异。

有的地方喜欢双数，点菜都点双数，六个八个十个十二个都可以，人少六个八个，人多十个十二个有的地方不兴双数，兴单数，那就是五个五个九个十一个。有的地方忌讳点六个菜，那就避开六个菜，五个七个八个九个。从政的人请客忌讳八个，认为七上八下，八个不吉利，人少必须点七个。

年轻人，什么都不忌讳，随便点。