金黄酥脆 芝麻香浓：小小烧饼一口一个 非常好吃

小小烧饼一口一个，蛋香四溢，香甜可口。每一口咬下去，都能感受到淡淡的芝麻香。金黄的表皮闪闪发光，又薄又酥脆，咬上一口就能听到沙沙的声音。烧饼外脆内软，层层叠叠，非常有嚼劲，让人停不下来。这款小小烧饼是经过精心制作，口感独特，绝对是一种非常好吃的小吃。每一口都让人回味无穷，是下午茶或夜宵的完美选择。无论是孩子们还是成年人，都会被它的酥脆口感所吸引。

芝麻小烧饼

小小烧饼一口一个，加入了芝麻，表皮金黄、口感酥脆，非常好吃。

原料：白糖、猪油、水、面粉、盐、猪油、蛋液、面粉、芝麻。

做法步骤：

第1步、油皮材料混合揉成光滑面团静置15分钟。

第2步、油酥材料混合成团静置15分钟。

第3步、油皮面团和油酥面团分别等分成15等份。

第4步、取一个油皮压扁包入一个油酥收口滚圆。

第5步、依次做好所有面团。

第6步、取其中一个擀长，自上而下卷起。

第7步、做好所有面团盖保鲜膜静置松弛15分钟。

第8步、取其中一个再擀长，自上而下卷起。做好所有再次盖保鲜膜松弛15分钟。

第9步、取其中一个擀长，翻面从两边折起。

第10步、再次擀长。

第11步、表皮刷少许蛋液，沾上芝麻。

第12步、入预热好的烤箱200度中层烤5分钟转180度10分钟至表皮金黄即可。

第13步、成品

第14步、成品

第15步、成品

来自 美食天下 天国的女儿 的作品。