香港美食探索：9种最佳小吃 带您开启吃货之旅！

《9种最美味的香港小吃+开启吃货逛吃逛吃模式！》是一篇旨在介绍香港顶级小吃的文章，以及向读者展示如何开启逛吃逛吃的模式。文章将详细介绍香港最受欢迎的9种美食，包括流沙包、港式奶茶、鱼蛋仔等等。读者除了能够了解这些小吃的历史和制作工艺外，还将得到一系列食谱和购买建议，方便他们在家中尝试制作或选购这些美味的小吃。此外，文章还将提供香港美食地图，教读者如何规划一次完美的香港美食之旅。如果您是一位吃货，那么本文绝对是您不能错过的美食指南！

本期9种最美味的香港小吃推荐——从酥皮蛋挞，到丝袜奶茶与榴莲班戟，文章见：《香港最美味的9种小吃推荐，暑期就要吃吃吃、买买买！上》；从港式炸鱼蛋，到菠萝包与碗仔翅，文章见：《9种最美味的香港小吃，开启吃货逛吃逛吃模式！中》，这一次是最后三种小吃推荐：鸡蛋仔，车仔面以及格仔饼。

——鸡蛋仔：

这个鸡蛋仔是香港独有的一种美食，在是这里街头常见的一种特色小吃。主要是用鸡蛋，面粉，牛奶以及细砂糖等制作出汁液，再用与蜂巢类似的模板制作而成。金黄色的鸡蛋仔，健康又美味，自己在家做出来当做零食吃也很不错，酥脆而香甜。

鸡蛋仔是很多香港人儿时的记忆，从五十年代开始在香港出现，红遍了每一条街，每一个小巷子，一直到今天，依然人气不减。鸡蛋仔记录了香港人童年的味道与感情，是感受老香港文化一定要尝的一道小吃。

——车仔面：

至于这个车仔面，也是香港有着历史意义的一道特色小吃。它在五十年代，是一种廉价而美味的代表，常常和咖喱鱼蛋在一起出售，二者都是很受广大人民群众欢迎的美食。

一碗车仔面，几乎里面的所有东西都是可以选择的，汤汁、配菜以及面条等，每一样都有很多种类。比如，汤汁就有咖喱汁，牛腩汁，沙爹汁等；配菜也有牛腩、丸类、蔬菜的各种选择。而且，一般只要十来块钱，就可以吃得很饱。

——格仔饼：

格仔饼也叫华夫饼，压花蛋饼，松饼等等，是鸡蛋饼的一种延续，主要是用鸡蛋，面粉，牛奶与细砂糖等搅拌成的面糊，放进烤盘中压出格子，然后再烤制出来的美食，再搭配各种酱料或是配菜来食用。

港式格仔饼也是常见于香港街头的一种小吃，小摊贩们通常会把一块圆形的格仔饼饼分成几份售卖。格仔饼的味道略甜，吃起来很松软，有人说有点像吃蛋糕一样，一口吃下去，有满满的蛋香充斥在口中。

（最后要给各位朋友们说一声抱歉，以后不会再把文章拆开着写，影响大家的阅读感受，感谢各位小可爱的关注与评论反馈。）