花溪王记牛肉粉加盟：打造花溪王牛肉粉总店的成功模式

欢迎加入花溪王记牛肉粉加盟！作为花溪王牛肉粉总店的加盟连锁品牌，我们承袭传统工艺和独特配方，以新鲜牛肉和精选调料熬制而成的牛肉粉深受顾客喜爱。加盟花溪王记牛肉粉，您将获得总公司的全程扶持和专业培训，帮助您轻松开店，减少创业风险，实现稳定利润。我们为每位加盟商提供统一的经营管理模式、产品供应链和市场推广支持，助您快速打开本地市场。花溪王记牛肉粉加盟，为您提供了创业的机会，也为您带来了成功的保障。加入我们，让我们携手共创美味生意！

#当地特色小吃分享#花溪王记牛肉粉

花溪王记牛肉粉店，在贵阳市花溪区十字街。我记得以前名气非常大，味道也很好！经常有人排队，但是今天去吃了，感觉味道没有以前好了。#贵阳头条#

据说是贵州毕节黔西市一个名叫陈玉竹的小伙在美国纽约开的贵州牛肉米粉（mifen）连锁店，看招牌叫做「花溪王」下面有“米芬7号”的中文字样。我想贵阳本土有名的「花溪王记」牛肉粉会不会找他打官司。

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据「天下贵州人」微信公众号报道

一碗小小的牛肉米粉，可以一年卖出3400万碗，年销售额数亿元，今天跟随小吃创业交流团拜访了三品王总部，创始人杜总给大家详细介绍了品牌的发展历程和一路一来的思考，从1999年的路边一个不起眼的花溪王记牛肉米粉的小店，经过的坚持和发展，已经成为一座城市的美味记忆，在这个过程中，不但需要对事业足够的热忱，还需要经营哲学的支撑，发扬真善美，敬畏天地人，只有尊重规矩掌握方法加上持续提升，才能成就品牌长远而稳健的发展道路。

#贵阳头条#

一想到「王记」和「飞碗」垄断了花溪牛肉粉这么多年，为了让他们多少有些危机感，一气之下，我走进了十字街这家newly open 的「花溪风物」花溪牛肉粉店。个人感觉味道还不错，不仅有经典原汤，还有红汤、泡椒等不同口味。另外要给店家提供的糊辣椒点个赞，有一股说不出来的香味儿，同时还有免费豆浆及柠檬水提供。唯一让人吐槽的是：和王记、飞碗一样，概不提供免费餐巾纸～

贵阳疫情给“肠旺面”敲响警钟！

在贵阳，如果说有一种食物可以治愈游子的思乡之情，那一定非“肠旺面”莫属。

在贵阳，如果疫情解封人们冲出家门要做的第一件事，那必须是吃一碗“肠旺面”。

贵阳人对肠旺面的独爱，真不是三句两句就说得清的，你说它是贵阳人最喜欢吃的早餐？不！到了晚上12点店里食客还是满满的，你说它是贵阳人最喜欢吃的宵夜？ON，中午12点你去看，吃面的队伍排到了另一条街。

尽管“肠旺面”对贵阳人来说已是不可或缺的灵魂美食，但是，笔者在这里要提醒大家注意了：‼️

后疫情时期我们如果粗心大意，手中这碗“肠旺面”极有可能变得不安全！

排得长长的队伍，狭窄拥挤的就餐环境，难以流通的空气，无一不是传播病毒的潜在风险敞口，加上变异后的奥密克戎超强传播力，一旦发生疫情后果不堪设想。

那有没有两全齐美的方法？既饱口福之美，又无安全之虞呢？

有人说，打包带走不堂食不就行了吗？虽然说不是不可以，但要需要注意的是面食煮好最好是几分钟内吃完。否则，时间长了面的味道，要有多难吃就有多难吃。

其他办法也是有的，不过要让“肠旺面”的老板们出一点血，趁着疫情停业期间，重新选址，像花溪王记牛肉粉一样大幅增大营业面积，保持一人一桌，大堂宽敞舒适明亮，彻底改善就餐环境，改善顾客就餐体验，把贵阳老字号金字招牌“肠旺面”提升一个档次。

我们的邻居昆明的名小吃“过桥米线”，过去也是街边小吃，不过人家早已开进富丽堂皇的高楼大厦，价格也从几元一碗提升到几十上百元一碗，店面早就升级，连锁开到了全国各地。

回头看看贵阳名小吃“肠旺面”，这么多年过去了，除了老板们豪车换了一辆又一辆，豪宅买了一套又一套外，逼窄的小店面几十年就是那个样，几张桌子就营业，以至于排队的人排得腰酸背痛，大汗淋漓。不过要认真地说，那是你们自找的，谁叫你们管不住自己的嘴，就好这一口呢？

如果疫情结束，你还愿意冒风险去排队吃肠旺面吗？

#贵阳# #我在头条搞创作# #头条创作挑战赛##贵阳头条#

南宁有一个非常出名的牛肉粉连锁，叫三品王，其实前身就是花溪王，但是好像股东之间有分歧，前些年杜老板就自立门户了。我很怀念2000年左右读高中时的花溪王，那时候的花溪王牛肉粉是真的很好吃，确实是汤都可以喝。现在的三品王，远远比不上以前的品质，原因也很简单，以前小店小规模的时候，下料也很足，牛肉汤味道十足，现在？鬼知道一锅汤里是几根牛骨在熬？

最近看到花溪王牛肉粉在广西招商。朝阳广场那里也开了一家店，总共门店应该还是个位数，整个市场已经被三品王早早占领了，找个时间去吃一碗花溪王，看看还有没有当年的味道？

南宁的朋友，有了解三品王和花溪王往事的吗？是否也觉得如今的三品王，味道远不如前的花溪王？特别是当初西大附近的花溪王。

吃了几天花溪牛肉粉，作为一个吃货，还专门跑到贵阳花溪区吃。

最后还是觉得，那天在路边吃的无名小店的牛肉粉最好吃，这知名连锁店，都没有路边的好。

在贵阳花溪，最有名的就是花溪牛肉粉。

著名的连锁品牌是花溪王记牛肉粉和花溪飞碗牛肉粉，为了比较下两家牛肉粉有何不同，分了两天一一去打卡。

两家店的价格一样，单碗都是13元，另加牛肉是加8元，一碗21元。

相比较，飞碗牛肉粉的人气比王记好，店里积极嚷嚷找不到位置坐，味道也适合我的口味，牛肉是牛肉片。

王记的是牛肉粒，但牛肉汤没有飞碗的好。

那啥，有谁知道，为什么叫做飞碗呢？

#贵阳头条# #在头条看世界#