探秘最美味牛肉辣酱的制作之道
其他 2024-02-03 08:21:14
《怎样做牛肉辣酱之旅最好吃》是一本带你探索不同牛肉辣酱风味的烹饪指南。本书介绍了多种地域的牛肉辣酱配方和烹饪技巧,旨在帮助读者做出口感鲜美、香辣可口的牛肉辣酱料理。从选购新鲜优质的牛肉,到辣酱的选用和辛香料的搭配,再到烹饪过程中的技巧和心得,本书提供了全方位的指导。此外,书中还融入了作者的独特烹饪体验和品尝心得,为读者带来更加丰富的灵感和启发。不论是想要尝试新口味,还是提升牛肉辣酱烹饪技巧的厨艺爱好者都能在本书中找到满足。《怎样做牛肉辣酱之旅最好吃》将带你开启一场口味之旅,让你在品尝美食的同时,也收获烹饪的乐趣。
美食网教您怎么做正宗的牛肉辣酱之旅,分享最正宗的牛肉辣酱之旅做法和详细的牛肉辣酱之旅图解步骤,牛肉辣酱之旅菜谱的简介:1. 辣椒3斤 2. 摘洗干净 3. 海米一会打碎 4. 六必居的酱6袋 5.
1牛肉辣酱之旅正宗做法/图解/步骤:
1.辣椒3斤
2. 摘洗干净
3.海米一会打碎
4. 六必居的酱6袋
5. 牛肉馅(因为懒直接买的馅)2斤
6.葱姜末花椒碎一把
7. 麻椒一会打碎(根据自己口味也可不放)
8. 炒锅到油4斤小火(切记)葱姜末榨干放入花椒碎一把榨出香味不要炸糊
9. 这是辣椒碎备用
10. 花椒末出香味后倒入牛肉 牛肉炒至没水分不要太干
11. 下入辣椒碎翻炒不要停防止糊锅 炒至出红油
12. 放入六必居酱拌匀熬香 期间不停的翻炒
13. 放虾米碎鸡精料酒肉香味十三香 再拌匀 熬一会 关火 香喷喷超辣辣的好吃牛肉辣酱出锅啦 哈哈中午吃好多饭
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