晚期胃癌患者饮食选择的重要性

胃癌晚期患者的饮食选择对于疾病的管理至关重要。在这一阶段，患者的身体已经处于虚弱状态，消化功能明显减弱。因此，患者应慎选食物，避免加重消化系统负担和影响营养吸收。一般来说，应选择易消化的软食和流食，如米粥、面片汤等，以减轻胃部压力。同时，避免辛辣、油腻、难以消化的食物，如辣椒、油炸食品等。此外，患者还需要注意饮食温度，避免过热或过冷的食物刺激胃部。综合而言，胃癌晚期患者在饮食上应以清淡、易消化为主，包括多食用蔬菜、水果，保持膳食均衡，确保身体获得足够的营养。

胃癌晚期患者吃什么才不会引起病情的恶化呢？这是患者需要注意的一个重要问题，它不仅关系患者平时饮食，更与胃癌紧密联系，稍有不慎，便很容易掉进食物误区。

1胃癌晚期必须慎选吃什么？

海鲜能吃吗？煎炸能吃吗？火锅能吃吗？。..等等，面对众多食物，胃癌晚期患者吃什么才不会引起病情的恶化呢？这是患者需要注意的一个重要问题，它不仅关系患者平时饮食，更与胃癌紧密联系，稍有不慎，便很容易掉进食物误区，吃了忌讳食物，就会影响到病情的发展。因此，胃癌患者一定要注意好饮食习惯。

胃癌晚期应注意的饮食事项：

少食多餐。胃切除后，患者应该少食多餐，定时定量可使胃内不空不胀，也可以逐步适应残胃的消化功能，还能增加总热量摄入，避免体重的减轻。

逐步增加食量和食物种类。从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据饮食习惯来增加花样，提高病人的食欲。食物尽量做到多样化，主食粗细搭配，保证营养平衡，多吃新鲜蔬菜水果。

胃癌患者还可以通过辅助性的中药调理来改善食欲，比如适当地用补中益气丸、平胃散辅助开胃，但这必须在医生的指导下进行。

胃癌宜多吃高营养食物，防治恶病质。如乌鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、羊肉、蛋、鸭、豆腐、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲟鱼、甲鱼、龟、海参、黄鱼、乌贼、鲍鱼、针鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、猪肝、牛奶等。

其他可多吃山药、扁豆、薏米、莲子、香菇、蘑菇、猴头菌、莼菜、木耳、藕、胡萝卜、猕猴桃、无花果、苹果、龙眼肉、核桃、芝麻、蜂蜜、冰糖、红糖等。

另外介绍几种胃癌能喝的汤，建议咨询主治医生后方可饮用，因为每个患者的病情都在时刻变化。

2胃癌早发现治疗能治好吗

大卫·赫柏是美国哈佛医学院医学博士，现任美国加州大学医学和公共卫生学教授，从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。他认为，中国在世界营养学方面有着悠久的历史，以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食，给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。前开展的著名的康乃尔-牛津-中国营养项目研究，证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。研究表明：那时，虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似，但蛋白质来源差异很大。在美国，超过70%的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物，而中国则只有7%。

可是，在过去短短数年里，中国人的饮食习惯发生了快速转变。1989年至1993年间完成的中国健康和营养调查显示，摄取高脂膳食的成人比例已从22.8%上升到66.6%，中国人的饮食习惯正在快速转向西方工业化国家的典型膳食模式。“我在王府井散步时，像麦当劳这样的美国快餐随处可见。”赫柏认为，在饮食嗜好上，高脂、高糖和高能食物越来越流行。

城市个人收入增加、更容易获得加入糖和植物油的美味食物，使肥胖和超重人数显著增加。向高脂肉的膳食转变，会减少来自高纤维水果蔬菜的健康碳水化合物，加之活跃的体力活动减少，引起很多的营养健康问题。

“在胃癌中，约30%属于贲门胃癌，这跟人们生活越来越好有关。以前得胃癌，多数是穷人或是老人，现在得胃癌的，多数因为吃得好，饮食太西方化，或是肥胖所导致的。贲门胃癌产生在食道下方和胃上方，多出现在胃酸倒流的肥胖者中。”全世界中，美国、加拿大、澳洲的这类因肥胖或胃酸倒流所造成的贲门胃癌病例最多。

贲门胃癌比胃癌更棘手，因为癌细胞与肿瘤会转移到其他器官，造成治疗上的困难。在治疗方面，医生说：“胃癌和贲门胃癌的治疗方式一样。早期疗法以内窥镜切除肿瘤，不必开刀。如果在胃部第一层，大概两公分的肿瘤，可以采用这种疗法。肿瘤太大的话，就得开刀切除。

“早期发现，40%可治好，如果来到第三期或末期，只剩10%左右的机会存活。所以，当你有胃不舒服时，不要只吃胃药，应找医生检验。有时，人们吃药后，胃痛好像好很多，以为没事，这很容易造成误导。现在照内窥探镜只需5分钟而已，没感觉，能更正确的诊断病情。”

医生说，吃不定时会胃痛，但是那些突发性的胃痛，或是中年才开始的胃痛，都要加倍留意。什么年龄都可能患上胃癌，他的病人中，最年轻的只有8岁。吞咽困难是胃癌的最大症状，占42%;出血占19%，其余包括体重减轻、贫血、痛楚等。

胃癌发病于40岁

新加坡防癌协会执行理事黄毅说，胃癌普遍发病于40岁的男女。胃癌在早期发现与医治，将有效提高病患的存活率。

胃癌跟人们的饮食习惯有关，可多吃水果蔬菜，多摄取纤维食物来预防癌症。

3胃寒的胃癌患者吃什么食物好

只要天气一降温，就是对胃癌患者的一种考验，并且这种考验还是十分严峻的，患者因为温差的关系，为不及容易受凉，就会导致胃癌患者出现胃寒的症状。那么对于这些症状的胃癌患者，在胃癌饮食上吃什么好呢？

一般胃癌患者出现胃寒的症状主要表现就是胃部寒凉感、胃部疼痛、食欲不振、四肢冰冷等等，然而当这些症状出现时，不少的患者不能加以重视，或久治不愈，容易出现胃寒恶阻和胃寒呕吐等胃寒的症状，造成患者胃部的器质性变化，再施以治疗，恐怕不仅要花费大量的治疗费用，而且治疗效果也会减弱。

其实，有胃寒的胃癌患者只要在日常的胃癌饮食上做好一些特别的调理，就可以很好的缓解胃寒的症状，如早晚喝点姜糖水，有御寒胃和防治感冒。下面的食疗补汤对治疗胃寒效果也很好，这一点不妨胃癌患者尝试一下，同时要提醒胃癌患者一点，出现胃寒后最好不要吃猕猴桃、甘蔗、西瓜、梨、香蕉、甜瓜之类的凉性水果。但可以吃苹果，因为苹果技能缓解胃的酸性又好吃。注意：冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。切记多吃些热性的食物或水果，注意如果疼痛得厉害，请快点去医院查明原因，并做进一步的治疗。

反正，不管出现怎样的症状，胃癌患者在患病期间肯定是要做好胃癌饮食的，所以希望上述介绍的内容能帮助大家能有效的做好饮食，注意一些特别的饮食调理，发挥饮食的作用，促进病情的康复。

4胃癌治疗案例

我父亲今年74岁，最近被诊断出得了晚期胃癌，我们全家对这个噩耗都大感意外。父亲平时身体健壮，从来没有感觉胃部有什么不舒服的，怎么突然就会患胃癌呢？另外，医生说父亲的病情已不能手术了，只能化疗。听说化疗对病人损伤很大，病人很痛苦，请问在这种情况下父亲再接受这种治疗还有意义吗？

解答：广东省人民医院胃肠外科专家

胃癌是指发生在胃上皮组织的恶性肿瘤，具有起病隐匿，早期常因无明显症状而漏诊，易转移与复发，预后差等特点。任何年龄均可发生，以50~60岁居多。胃癌的发病原因是多方面的，至今不清。多认为与患者的年龄、性别和遗传有关。一些慢性良性胃部疾患，例如胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎及恶性贫血等，也有演变成胃癌的可能。食物变质或烹调不当，地理条件、空气、水源、环境污染、粉尘和毒物接触等也与胃癌发病有关。

与您父亲的情况相似的是，早期胃癌70%以上无明显症状，而随着病情的发展，可逐渐出现上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，呕吐、食欲减退、黑便等症状。正因如此，不少病人在发现时已经到了晚期。

规范化综合治疗是胃癌患者能长期生存的基本保障。目前在胃癌的综合治疗方案中，由正规的专科医院及综合性医院的专业科室、专科医师所进行的标准规范的外科手术是综合治疗进展期胃癌的关键所在。早期胃癌手术治疗5年生存率可达90%~95%。但如果胃癌已发展到晚期，手术效果则不理想。遗憾的是胃癌早期没有典型症状，大多数患者在就诊时已属进展期或已无法切除。

积极寻求其他可能根治肿瘤的手段已成为改善胃癌患者预后的主要目标。对不能手术的胃癌患者而言，化疗是最主要的治疗手段，能显著提高患者的生存期及生活质量。其实，大家并不需要对化疗过分恐惧，因为随着科技的发展，现在已经出现了很多新型的化疗药物。这些药的毒性大大降低，病人易于接受，无脱发，不需要预防性用药。有的药物甚至只需患者回家口服就可以了，消除了静脉插管并发症的同时，更减少了患者的住院观察时间。因此，建议您父亲遵循医生的指导，尽快接受化疗。

5胃癌的治疗方针

胃癌早期症状常不明显，如捉摸不定的上腹部不适、隐痛、嗳气、泛酸、食欲减退、轻度贫血等部分类似胃十二指肠溃疡或慢性胃炎症状。有些病人服用止痛药、抗溃疡药或饮食调节后疼痛减轻或缓解,因而往往被忽视而未做进一步检查。随着病情的进展，胃部症状渐转明显出现上腹部疼痛、食欲不振、消瘦、体重减轻和贫血等。后期常有癌肿转移、出现腹部肿块、左锁骨上淋巴结肿大、黑便、腹水及严重营养不良等。现在将胃癌治疗的十六字方针教给胃癌朋友们：

1.手术为主：胃癌治疗首选手术。除早期胃癌，淋巴结没有转移的，或小于2公分隆起型的可做缩小手术，其余胃癌均应做根治性手术，外加淋巴结清扫。

术后要注意病人的尿量和引流管。尿量多少可判断病人心肺功能。引流管好比一个哨兵，可检测伤口恢复情况，开完刀以后，如果有渗液渗血出来，吻合口出血或者胃腔出血，这个引流管一看就能看出来。

2.化疗为辅：胃癌辅助治疗以化疗为主，放疗较少使用。辅助化疗以往多在术后进行，目的在于巩固手术疗效，抑杀手术残余病灶和肿瘤细胞。近几年比较提倡术前化疗，也叫新辅助化疗，就是在胃癌确诊后，不一定马上手术，先给一些化疗药，来控制、缩小肿瘤，然后再手术，提高手术切除成功率。这就好比东北战役的围而不打策略，先把肿瘤和淋巴结都控制起来，最后在手术中围而歼之。所以确诊胃癌后不要急吼吼去做手术。

3.综合治疗：胃癌治疗和其它大部分肿瘤一样，均应采用综合治疗措施，各种方法取长补短，协调、合理安排使用，这样才能取得最佳疗效。除手术、化放疗以外，还有中医药、免疫治疗等，可以有选择使用，提高免疫力和生活质量，降低复发、转移风险。

4.重视康复：俗话说，“胃病三分治，七分养”，胃癌治疗并非手术、化疗后就结束了，还有一个长期恢复、随访和康复的过程，这对患者长期生存很重要。饮食上不要过于忌口，不挑食，但也不要喝酒抽烟，可以适当吃些中药，提高免疫力。然后以平常心来对待，经常锻炼身体，参加群体活动，定期随访。