美容养颜又补铁 尝尝吉祥猪手怎么制作

“补铁又美容的吉祥猪手怎么做”是一篇介绍如何制作营养美味的猪手的文章。猪手富含胶原蛋白和铁元素，具有滋补养颜的功效，被誉为美容食材。文章将介绍如何选择新鲜的猪手，以及烹饪的技巧和方法，包括煮、炖或烤等不同做法。通过细致的步骤和清晰的图片，读者可以轻松学会制作吉祥猪手的过程，享受美味的同时获得营养补充。同时，文章还会提供一些关于猪手的营养价值和美容功效的知识，让读者对这道美食有更深入的了解。不仅是一篇教授美食制作的文章，更是一篇关于养生健康的知识分享。

补铁又美容的吉祥猪手怎么做好吃？今天美食菜谱频道教大家做此美味，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，喜欢的赶紧学起来吧!

1补铁又美容的吉祥猪手

1、将猪蹄拔去毛桩，洗净；

2、将葱切段，姜切片；

3、将葱、姜、大料、桂皮、香叶与猪蹄一同放入锅中，加水适量，大火烧沸，去除浮沫；

4、加入冰糖、欣和补铁酱油、少量盐，改用文火炖熬，直至熟烂即成。

小诀窍

1、要去除浮沫，味道更好

2、用欣和补铁酱油，这样更营养美味，适合女士哦！

2晓男推荐美容菜——蜜汁猪手

将猪手洗净，上火烤至表皮上色，泡水30分钟后用刀刮去表面杂质，呈白色洗净。

入冷水煮开后捞出洗净。然后上高压锅加香料煮25－30分钟。

锅中撒白糖，小火熬至融化上色（不用搅拌），烹入少许冷水，上色更深后倒入煮好的猪手。加入酱油，盐调味出锅即可。

小诀窍

提示：凉凉后食用更美味！

3美容猪手汤

步骤1：猪手刮洗干净，斩成块，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净；

步骤2：锅中加足清水，倒入焯水后的猪手，再加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片。

步骤3：加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟，然后盖锅盖转文火再煲1个半小时这样。

步骤4：汤就煲烧好了，喝之前根据个人口味加盐调味。常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨黄豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。

4花生猪脚煲（美容好吃不腻）

1、猪蹄煮过水，把水倒掉。

2、洗净的花生跟猪蹄加上以上所有佐料，水没过猪蹄。

3、煮开后改小火煲2个小时，熄火。

4、等冷却后再小火煲半个小时，完工！

小诀窍

1、猪蹄煲煮之前可用料酒、陈醋、酱油、桂皮腌制2个小时左右会更好吃。

2、一般煲煮2个小时以上的猪蹄产生的胶原蛋白极度高并且饱和脂肪酸会降低到最低，加上醋可快速溶解钙质出来。

3、图片不怎么好看，不过真心觉得好吃。