七年级生物上册《3.5.5植物的开花和结果》教案

一、教学目标：

（一）知识性目标：

1、识别花的基本结构，并说出花各部分的主要功能。（重点）

2、概述开花授粉的过程。（难点）

3、说出植物果实的结构及其形成过程。（重点）

（二）技能性目标：

观察花和果实的结构，掌握观察的基本方法。

（三）情感性目标：

让学生懂得关爱生命。

二、教学重点：

1、观察花的结构。

2、观察果实的结构及果实的形成过程

三、教学过程。

（一）导入新课。

1、讲述：一提到花，人们就会想到它的五彩缤纷，绚丽多姿，香飘万里。

2、观看：请同学们欣赏中国十大名花。

3、出示：水仙、荷花、菊花、梅花等图片。

（二）提问：

1、这四种花在哪个季节开放？

2、影响它们开放的因素是什么？

（三）讲解。

1、开花。

（1）提问：不同的花为什么要在不同的季节开放？即开花受什么条件影响？

（2）提示：拿春天与秋天相比，哪一个季节的白日较长？

（3）出示：白居易的诗“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，常恨春归无觅处，不知转入此中来。”

（4）提问：山上的桃花开花迟的主要因素是什么？

（5）总结：绿色开花植物都有开花的习性，花的开放受光照、温度等外界条件的影响。

（6）讲述：在适宜的环境条件下，绿色开花植物长到一定的阶段，就会开花。

（7）想一想：什么叫开花？

（8）讲述：植物的花五彩缤纷，绚丽多姿，但花的基本结构却是相同的。

（9）观察实验：花的结构。

（10）观察指导：

①对照花的结构模式图，按照从外到内的顺序，认识百合花。

a、回答：桃花春天开，荷花夏天开，菊花秋天开，梅花冬天开。

b、集体回答：春天白日长。总结出春天光照时间长，植物的开花应与光照有关。

c、思考片刻回答：温度。山上温度低，桃花开花迟。

②欣赏开花的现象。

a、通过观看直观地说出：开花就是花瓣展开来的现象。

b、自学，初步了解花的基本结构、各部分结构，并完成书上的"图表。

③用镊子由外向内依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，注意观察它们的形状、颜色、数量及排列方式，并且将花的各部分用透明胶贴在白纸上（自己考虑怎样布局）。

④用刀片切开子房，观察其内部结构。

a、出示照片：百合花各部分结构照片。

b、总结：花的结构略。

c、讨论：一朵花中，什么是最主要的部分？为什么？

d、小结：花蕊（雄蕊和雌蕊）是一朵花中最主要的部分，因为它们与果实和种子的形成有关。

2、果实的结构。

（1）出示：各种果实图片。

（2）猜谜：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”

这个谜语的谜底是什么？

（3）观察：花生的果实，按照从外到内的顺序，认识花生果实的结构。注意果皮和种子的形态、颜色、手感等。

（4）提问：

①“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”分别指什么？

②花的哪一部分将来发育成果实和种子？

③花生结在地面下，为什么它是果实？

（5）讲述：完成受精作用后，花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的花柱都凋落了。子房慢慢发育成为果实，子房内的胚珠发育成为种子。受精卵发育成为胚。

（6）识别：我们平常食用的小麦、玉米、西瓜、葡萄、黄瓜、蚕豆、绿豆、西瓜子、葵花子、杏仁、芝麻分别是什么？