海外华人如何过中秋？西班牙华人留学生做汉语教师 告诉外国学生嫦娥奔月的故事
△9月19日，在斯里兰卡首都科伦坡中铁二十五局中国援建斯里兰卡国家医院门诊楼项目部的食堂，项目工程部部长武景辉（中）给斯里兰卡同事切月饼，共庆佳节。 图/新华社
△当地时间9月19日，加拿大湖南商会60多名会员带着孩子来到多伦多参加活动提前庆祝中秋节。图/受访者提供
△9月19日，模特在英国伦敦举行的中秋节庆祝活动上表演。图/新华社
今天是中秋佳节，大家都有和家人一起吃饭、赏月吗？
远在地球其他地方的海外华人们如何过中秋呢？
有人参加了线下聚会，一起品尝月饼。还有人打算与朋友一起，中秋月夜下做月饼，聊家常……
本报通讯员王希西班牙报道
今年的中秋是我在疫情之下度过的第二个中秋。大规模的感染人数对于西班牙来说无疑是雪上加霜，也让这个中秋佳节相比往年黯淡了不少。
想念同一片月光下的家人朋友
凶险的疫情使我的中秋计划有了改变。记得去年的这个时候，我还给西班牙邻居们做中餐，和他们一起庆祝这个古老而浪漫的中国传统节日。不过到了今年，因为疫情的持续恶化，以及我的学业负担的加重，我实在抽不出时间和他们一起聚餐了。
但是即便再忙，我也不会亏待了我的中国胃，用几道可口的家乡菜，抚慰自己的思乡情。虽然身在异乡，但作为中国人，对于传统节日的仪式感是必不可少的。吃月饼满足一下味蕾，这是我寄托对家乡和家人的思念的最好的方法。算算日子，我已有两年多的时间没和家人见面了，十分挂念他们的一切。
今年，我打算在农历八月十五这一天走上街，看看“外国的月亮是不是比较圆”，与此同时，想念在地球的另一端，和我处在同一片月光下的家人朋友们。
作为一名汉语教师，平时我很喜欢在上课的时候向我的外国学生介绍中国的风土人情，他们也非常感兴趣。我把中秋节的由来分享给他们，跟他们讲讲嫦娥奔月的故事，说说“白玉盘”上捣药的玉兔。我想告诉他们，正是因为中国古人对着阴晴圆缺的月亮总有无数的感慨，因此中国古诗词里才有那么多描写月亮的词句。
线上活动让外国人感受中秋节魅力
在这个传统佳节之际，一些中国机构也在西班牙开展了一系列有意义的活动，让更多的外国友人感受这一中国传统节日的魅力。
身在西班牙的华人们和对中国文化感兴趣的国际友人，可以通过马德里中国文化中心和中国驻马德里旅游办事处的官方网站，以及社交媒体参与各式各样的新颖的线上、线下活动，共同体味和感受中秋佳节的气氛。有名家曲艺主题音乐视频，邀请二胡演奏家宋飞、琵琶演奏家吴玉霞等多位艺术家共同演绎大众耳熟能详的中外经典音乐作品，为观众带来一场别样的听觉享受。
除此之外，还有专门介绍中国美食的系列视频，更好地向世界展示中国的餐饮文化。有关于少儿动画、中国二十四节气和中国画赏析的短视频展播，还有四川大熊猫的纪录片。更有线上中秋主题音乐会，为观众们献上一场与众不同的听觉盛宴。
当中秋节遇上以色列重大节日
华人留学生收到邀请，一起去做月饼
本报通讯员郑晓以色列报道
由于种种原因，今年又没能回成家。我在以色列留学已有两年，也将在该国度过第二个中秋节。
包饺子和吃火锅是永远的庆祝方式
想起去年中秋那会儿，海外疫情比较严重，我不得不留在以色列过节。第一次在海外过中秋，倒是给了我些许新鲜感和额外的仪式感。即便是像我一样，在国内并不十分热衷于过中秋的人，也忙不迭地开始筹划起各种聚餐和庆祝活动。
擅长烘焙的朋友兼邻居撒撒，早早就开始了自制月饼的准备。她每天都要腌上几个蛋黄，花了近两周时间才攒够计划的数量。为了不浪费食物，那段时间里，她每天都绞尽脑汁思考，怎么把剩下的蛋清用掉。我成了她此举的首要受益人——每天早上我都可以吃到一大盘新出炉喷喷香、以蛋白为主要原料的杏仁瓦片酥。宿舍公共厨房中那种挥之不去的诱人西点味道，虽然与“中秋”二字不甚般配，但至今仍让人异常想念。
在一个中国食品匮乏的国家，包饺子和吃火锅是当地中国人永远的庆祝方式。那些天辗转在不同朋友家里，重复着几乎相同的事情——包同样馅料的饺子，用同一家亚洲商店买的底料涮火锅，和不同的朋友聊天，虽然重复但不觉得无聊，反而缓解了无法回国的失落感。也是那些天里，得益于撒撒的手艺，我发现自己以为早已经吃腻的月饼，又成了一种难得的美味。
另外，以色列也是个赏月的好地方。地中海气候的旱季天干物燥，万里无云是常有的事，恰好方便赏月。
朋友腌咸蛋黄，提醒我中秋到了
今年没有了去年的热闹，大多数朋友要么结束了学业，要么回家过暑假，都回国了。而我由于一些意外再次留在了这里。我早预感到这会是一个有些冷清的暑假，一个人没头没脑待久了，日子也过得含糊起来。直到撒撒——她也没回家但从宿舍搬去了别处——有一天偶然告诉我，她又开始腌咸蛋黄了，我才惊觉新一年的中秋又要到了。
今年的中秋恰逢以色列住棚节这样一个重大节日，在节日期间，几乎所有公共设施——娱乐场所、超市甚至公交——都会停止运营，更显得这个中秋格外无事可做。
我思来想去，除了撒撒，留在这边的人平日里与我鲜有交集，索性平常心一点，跟撒撒吃个饭，简单庆祝一下。
然而就在几天前，一位博士姐姐知道我留在这里，便邀请我中秋当天去她家里一起做月饼。其实早就听说过这位博士姐姐一门心思钻研学术、料理方面有待提高的趣闻，但月饼做得如何哪里重要，人与人之间的善意往往会在某些特殊的时候凸显出来。
两年没回家，格外想念姥姥和姥爷
连续两年在国外过中秋，最令人烦恼的并不是无法享受热闹的落差感，也不是无法回国享用美食的遗憾——这两年在以色列生活，早就习惯了独处与极简的单人份食物。在中秋这样一个本该团聚的时刻，我格外想念姥姥和姥爷。算起来又有一段日子没和他们通话了，平日里会向爸妈随时报备各种事宜，但忙起来难免会忘记老人。
想想也有些惭愧，两年前决定出国留学的时候，最大的顾虑便是怕老人年纪大了，等不到我回来。原打算每年暑假都一定回国看看，结果两年没能回家。今年再次出了意外，于是接下来又将度过我在这里的第三年。姥姥得知我航班一次次取消时，只是打趣地安慰我说，她加加油，一定能等到我回去。
在这个中秋，我格外希望家人可以健康快乐，旅居海外的打工人和留学生们，都可以在实现愿景的同时不留遗憾，早日和爱的人团聚。
举办中秋聚会听湖南花鼓戏
一年秋月夜，万里盼归人，又是一年中秋月圆，可惜疫情改变了世界，让无数游子回不去故乡。当地时间9月19日，为了能在疫情之中度过一个充满中国传统文化氛围的中秋佳节，加拿大湖南商会组织了一场线下聚会，60多位湖南商会的会员和他们的孩子来到多伦多皇家史托维尔高尔夫俱乐部，一起欣赏枫叶之国深秋的美景，交换抗疫与创业的心得，思念远方的故乡。
活动开始，加拿大湖南商会会长彭良健博士致辞，彭会长认为海外华人保留中国传统节日的习俗很好，希望大家把中国文化传给年轻一代。
大家一起品尝月饼，进行自我介绍，各种各样的湖南方言让大家倍感亲切，真是不管你走多远，永远忘不了的是家乡情！众多的商家赞助抽奖活动也使得老乡们喜笑颜开，由于奖品丰富，在每个人得到一份奖品后，又开始了第二轮抽奖。
文娱节目中最精彩的当然是由肖其昌、刘小粟老师演唱的湖南花鼓戏《刘海砍樵》和《补锅》，两位老艺术家高亢而甜美的乡音，就像一幅幅展现故乡的山水画，把湖南老乡们的心拉回了潇湘大地。
“海上生明月，天涯共此时”，中秋之夜，家乡的父老也会想起我们这些海外游子吧。愿故乡无恙，家家平安，正如莎士比亚所说：“凡是过往，皆为序章”，阴霾终将散去，阳光终将来临。
文/本报驻加拿大通讯员彭良健
提前订好月饼打算和朋友吃火锅
本报通讯员郑怡帆英国报道
又是一年中秋，近来伦敦天气很不错，除了偶尔阴雨绵绵，温暖的阳光与柔和的微风还是让人禁不住期待中秋佳节的到来。难得的一次机会，让我拥有与朋友们一起在英国度过中国传统节日的经历。
“老板，我想要盒冰皮奶黄流心月饼”
提前几日，我与朋友在一些网上搜索伦敦的各类美食，琳琅满目的中餐、意餐、日料等餐厅让人目不暇接。令人惊讶却又感慨的是，平时期望尝试各种餐厅美食的朋友们，都一致将火锅作为了首选。火锅似乎在海外学子的心中总是存在着相似的意义。好像相聚在火锅前，就能让彼此的关系更为递进和亲切。
圆桌前坐着嬉笑聊天的亲密好友，桌上摆着冒着热气的锅炉和一盘盘新鲜的食材，那一番场景让人心生向往。谈谈赴英留学的收获，畅聊对未来的期许和幻想，这似乎也是我与朋友们隐约存在着的默契。
临近团圆佳节，饭桌上少不了令人心情愉悦的酒水和饮料。“良夜长，不如一醉方休。”几口熟肉，几杯下肚，节日气氛的烘托倒是让我很想和朋友们痛饮至微醺。当然，中秋佳节最不可缺的便是吃月饼和赏明月。
几日前，我便联系了能够制作月饼的甜点师傅，打算在21日当天和朋友们一起分享。不知在海外尝到的月饼是否也像在国内吃到的那样美味。“老板，我想要一盒冰皮奶黄流心月饼，再加一盒麻薯红豆味的蛋黄酥！”“好嘞！”老板笑着答应了。预订成功后的我松了一口气，虽然不知道能否赏到那一轮圆月，但至少能吃到美味的月饼，也算是过了一个还不错的中秋了。
去年和家人团聚时的场景还在脑海
在外求学，与家人相隔千里。每每望着月亮就想到了远在家乡的亲人。毕竟是中秋团圆，少了与家人相聚的时刻让我感到有些难过，还多了一丝愧疚。时光飞逝，相聚在一次次的倒计时后。每一次团圆过后便意味着又少了一次与家人团聚的机会。
庆幸的是，现在网络的发达还是满足了人们远距离与家人见面的愿望。还没回国的我选择留出了一部分时间和家人们视频通话，屏幕里传来的依旧是家人们对我的千叮咛万嘱咐，生怕我在国外遇到危险。
回想起2020年，那时我还在国内，正值国庆，中秋节，一大家子人选择在饭店吃中秋团圆饭，其乐融融。饱饭后，我还记得舅舅和舅妈提议，到表哥的店面外坐一坐，吃些月饼和零食，一起赏月。如今想想，这对我来说是很难忘的。因为在这之前，我已经有好几年没能与家人一起过中秋了，与他们共同赏月和吃月饼对我来说既陌生又熟悉。
直到现在，过往的画面一幕幕在我的脑海中翻过，我记得所有和家人在一起时的温暖和幸福，同时也期待着与朋友们过中秋时的热闹与欢乐。
我和一群伙伴身处异国他乡，即便少了家人的陪伴，但此时此刻我们依旧感到温暖，因为朋友都在身边。下一年的中秋更是令人期待了。
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